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草莓有藥味怎么去掉 草莓吃著有股藥味能吃嗎

來源:轉載??作者:網絡 ??2024-04-28 閱讀:349

我們都知道,草莓是比較受歡迎的一種春季水果,它的味道香甜可口,營養豐富,含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等,很多人都喜歡吃草莓。那么草莓吃起來有藥味還能吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!

為什么草莓有藥味

這一點跟草莓的生長習性和環境有很大的關系。

草莓比較嬌氣,天生極易感染病菌,所以要經常打藥防治害蟲。更可怕的是,有的農戶為了讓草莓長得好、產量高,就給草莓使用激素,這種激素有毒,吃了有害身體。又因為草莓長得比較特殊,所以很難清洗干凈。

草莓吃著有股藥味能吃嗎

可以吃,但是一定要清洗干凈,去除草莓上的農藥成分。

主要是草莓上面含有的農藥成分比較多。清洗干凈之后,就不用擔心吃了會引起中毒。

草莓即使有農藥也是經過稀釋的!毒害作用有限的!建議徹底清洗,也可以用鹽水和淘米水浸泡!而且少量食用一般不會有什么大的影響!

這個情況的話不用擔心,殘留的農藥,這個量是比較小的。一般不會造成人體中毒,在吃的時候,多泡洗,清洗就行了。農民在種菜種水果的時候,經常接觸一些農藥,少量接觸也沒什么問題。

草莓有藥味怎么去掉1、清水沖洗

最常用的清洗方法,操作最簡單,清洗效果也最一般。需要注意的是,用清水清洗也是講究方法的,如果只是放在清水中涮一下就拿來吃,其實跟沒洗真的區別不大,頂多也就是去除草莓表面的灰塵而已。

正確的方法應該是流水沖洗,讓灰塵和農藥殘留能夠隨著流水沖走。并且水流不宜過大,水流過大沖擊力會造成草莓表面破損,影響口感的同時也會使細菌進入果肉。

2、淡鹽水浸泡

淡鹽水浸泡10分鐘左右,淡鹽水清洗最大的好處就是可以有效去除蔬果中殘留的寄性蟲、蟲卵等,這種方法也適應于很多不容易清洗干凈的蔬菜,比如西蘭花、蓮藕中的孔洞之類。缺點是清洗之后會有一定的咸度,再用清水沖洗的話又容易二次污染。這里可以采用浸泡之后,用純凈水沖洗。

有人會說了,你家純凈水不要錢啊,這個,我家的純凈水還真不要錢。我家最近網上不到兩百塊新淘的萊卡凈水壺,自來水加進去,純凈水流出來,操作簡單,小巧方便。不管是沖洗果蔬干凈無殘留,燒水無水垢無異味,煮大米飯飯更松軟,泡茶更清香,有興趣的朋友可以了解下。

3、淘米水浸泡

這個方法也是網上很多人在用的方法,淘米水很多人認為沒什么用處,一般都是直接倒掉。其實,在日常生活很多地方可以用到淘米水。淘米水呈弱酸性,PH值在5.5-6,可分解蔬菜上農藥的毒性,將草莓浸泡在淘米水中10分鐘可以去除大部分殘留農藥,之后再用純凈水沖洗即可。

另外,淘米水含有部分米皮的營養,用來澆灌植物,也會有不錯的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等;用淘米水泡發海帶、墨魚、干筍等干貨,既容易泡脹、洗干凈,而且容易熟透。下次記得別再倒掉了。

4、面粉水浸泡

這個方法也是網上很多人在用的方法,原理就是利用面粉中淀粉的吸附作用,將果蔬表面的灰塵和農藥殘留吸附下來,不過這種方法缺少對農藥的沖刷,光靠對農藥的溶解作用,速度比較緩慢,效率也較低。而且浸泡之后需再次清洗比較麻煩。

經過各種方法的注意試驗,最終得出的結論就是:

①清水沖洗最簡單,但是效果一般;

②淡鹽水浸泡只能殺菌,去除隱藏在果蔬中的寄性蟲,對農藥殘留去除效果有限;

③面粉水可吸附灰塵和農藥殘留,效率較低;

④淘米水去除蔬果的農藥殘留最有效、最安全,可搭配少許淡鹽水,殺菌去蟲的同時去除農藥殘留,再用純凈水沖洗之后,草莓干凈鮮嫩不破皮,效果最好。

草莓有藥味吃了怎么辦

人體還是能排解一些毒素的。如果是少量食用的話應該是沒什么問題,只要把草莓清洗的足夠干凈,應該沒有大影響,如果有不舒服的癥狀要及時就醫。

若是食用了有藥味的草莓出現了腹痛、腹瀉等不適反應的話,建議可以根據自己的情況適當進行催吐,并且多喝水,然后立即前往醫院就診,在醫生指導下行對癥治療。

當然,如果食用了有藥味的草莓并沒有出現不適反應的話,那么不需要過于擔心,也不需要進行其他特殊治療。

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