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愛吃菜花的人注意了,我也是今天才剛知道,抓緊告訴身邊人

來源:轉載??作者:網絡 ??2025-01-29 閱讀:588

平時生活中我們都會看到一種蔬菜,外形像一朵花,而且雪白雪白的,一看到它感覺很好吃的樣子,大家認為清洗它比較容易,這種蔬菜就是菜花,每次看到它,總是給人感覺白白凈凈的,好像不用怎么清洗的樣子,其實抱有這種想法是錯誤的,菜花是需要清洗的,很多人搞錯了,越是如此感覺的菜花,越要注意清洗方法,不然會有農藥殘留,愛吃菜花的人注意了,在清洗菜花時,要注意以下幾點,快速告訴你身邊的朋友們。

1.先把菜花用自來水沖洗一下,然后再把菜花的小花瓣放在淘米水里泡洗。

買回來的一整朵菜花,我們先檢查菜花里面有沒有蟲子或者黃葉子,如果有的話,先給他們抖掉,然后把菜花用自來水反復沖洗,沖洗掉夾在菜花里的其它東西,沖洗干凈后,再把菜花一瓣一瓣地用刀切下來,只要菜花很重要的位置,把切下來的朵朵菜花放在淘米水里,泡上3到分鐘,用水沖洗干凈,處理好的菜花放在控水籃子里控水。

2.買回來的菜花,用刀切掉菜花的花瓣,把菜花放在鹽水中浸泡,這樣菜花能清洗干凈。

把菜花掰成很多小朵,盆里放入適量食用鹽和水,攪拌均勻,把小朵菜花放在鹽水里,這樣浸泡10分鐘左右,去除菜花里殘留的農藥。然后把菜花從淡鹽水里撈出來,撈在控水籃子里控水。

3.用開水泡湯菜花,能夠去除菜花里的農藥殘留。

一大朵的菜花被分成很多小朵后,用清水清洗四五遍后,炒鍋里放入清水燒開,水開后放入切成一朵朵的菜花,然后用筷子來回翻面,等待菜花煮開后,把菜花撈出來放在盆里,倒入涼水,淘洗三四遍,然后放在控水籃子里控水。

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