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6種適合家庭種植的中藥材,除了入藥還可以食用,不可錯過喲!

來源:轉載??作者:網絡 ??2024-04-16 閱讀:159

近幾年來,中藥材行情火爆,不少人都通過中藥材種植走上了致富路,今天小編給大家介紹的6種中藥材,不僅具有藥用價值,還可以做菜食用,很適合在家里種植。

石斛別名不死草、還魂草,多年生草本植物,可入藥又可做食物,石斛的花朵很漂亮,作為觀賞綠植也是魅力十足的。

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石斛的吃法很多,前不久石斛節小編就去農場體驗了一把石斛盛宴,最讓小編難忘的是石斛汁和石斛糕點,石斛汁擁有獨特草木清香,甘甜清涼。對女性來說的具有美容養顏、延緩衰老、增強免疫力的功效。石斛糕松軟香甜,清熱解署,甜而不膩,酷熱難耐的夏日,石斛汁和石斛糕點絕對是很好的搭配喲。

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薄荷可入藥又可做食物,非常容易生長,記得小時候家里種過一棵,一個夏天就變成了很大的一簇。薄荷的葉子和莖都有一一股清香味,可以凈化空氣,并且有驅蚊的功效。

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藏紅花,提起藏紅花,很多小伙伴想到的就是宮斗劇里用來陷害別人墮胎用的,其實藏紅花是一種應用很廣泛的中藥材,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養頦等功效。藏紅花氣味芳香,還可作為香料。

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紫蘇。紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物。紫蘇有很多吃法,紫蘇包飯、涼拌紫蘇葉、紫蘇燜魚等

紫蘇帶有一股清香味,可以入菜調味,又可以治病,非常適合家里栽種。藥用功效:散寒、發汗、理氣、清痰利肺等。

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香茅。香茅也叫作香茅草,是常見的香草之一。香茅問起來有檸檬的香氣,所以又被稱為檸檬草。香茅具有抗菌止癢、祛風通絡、止咳平喘的作用,治療風濕效果頗佳所以香茅大多數用來制作精油和香皂,也可用于室內當芳香劑。

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藥用功效:健脾健胃、抗菌、減輕頭痛、利尿解毒等。

百里香。百里香有很漂亮的花,一般呈花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,花期7-8月,除藥用外還可作為食材,歐洲烹飪常用香料,味道辛香,用來加在燉肉、蛋或湯中。百里香開花茂盛、花耳陣較長、長熱較快、香味濃郁等特點,是城市園林綠化中應用十分廣泛。

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