土豆，也就是我們俗稱的馬鈴薯，是全球第四大重要的糧食作物，在我國很多地區也有種植。那么土豆的種植時間一般是在幾月？種植方法有哪些？
一、土豆的種植時間一般是在幾月
由于我國地緣遼闊，南北方氣候有差異，所以各地的土豆種植時間都是不一樣的。南方地區冬季10-11月可以種植土豆，次年2-3月份收獲；北方和西北地區一般春季4月下旬到5月初開始種植，9-10月份收獲；而中原及中南二季作區，通常春季2-3月份種植，6-7月份收獲，也有8月份種植，10-11月份收獲。
二、種植方法有哪些
1.選地
選擇土壤比較肥沃，土質比較疏松的土地，其中沙質土地對于土豆的種植土豆最好。
整地的時候盡量挖深一點，把土質整細一點，然后施以基肥，根據不同的地塊，底肥施用不同的肥料，一般情況下，如果有農家肥，可以施用腐熟的農家肥，如果沒有農家肥，每畝施用100斤復合肥比較好。
2.播種
土豆在播種前十天左右要拿出來放在一定的溫度中進行發芽，當芽長到指甲蓋大小時拿到室外晾曬，正式播種前對土豆進行切割，一個土豆可以根據發芽的情況切成三到四塊，沾上灰土后拿去播種即可。間隔15厘米左右，蓋一層厚度為2厘米左右的土壤，播種時進行一次施肥，如果土壤太干旱的話還要給它澆一些水。
3.田間管理
一般在田地中的土豆有四分之一到三分之一左右的植株顯蕾開花時就應當及時摘除花蕾，摘花蕾時應當注意保護好植株上的葉片，只要把植株上的花序掐掉或剪掉即可。
在土豆幼芽頂土時，應當進行一次深中耕、淺培土；在土豆齊苗后，再進一次淺中耕蹚土；在土豆即進入到發棵期時，再進行一次中耕培土，一般情況下，土豆生長期內連續進行2-3次中耕培土即可。
在土豆的澆水管理上，從出苗到開花前應當盡量避免澆水，如果土豆長勢與墑情條件允許，建議在此階段對土豆進行控水蹲苗處理。等到土豆長到初花期時，應當及時對土豆進行澆水，以此來促進土豆更多的結薯和膨塊，從而使土豆獲得更高的產量。
施肥管理上，底肥可按照每畝2500-3500公斤腐熟農家糞肥(或腐熟有機肥)+氮肥10-12公斤+過磷酸鈣25-30公斤+硫酸鉀10-15公斤的用量施足，在土豆齊苗后結合中耕松土每畝施入5-6公斤的尿素，也可以把尿素隨水沖施入田，等到土豆謝花后再及時追施2-3次左右的高鉀型復合肥或沖施高鉀型水溶肥。
4.病蟲害防治
土豆生長期最常見的病蟲害類型主要有早疫病、晚疫病、蚜蟲等，應當注意在病發初期時盡早噴藥防治。防治早疫病可以用1:1:200的波爾多液噴施防治，防治晚疫病可以用1000倍的50%代森錳鋅噴施防治，防治蚜蟲可以用黃色黏油板誘殺成蟲或用2000倍的10%吡蟲啉噴施防治。
綜上可知，土豆種植時間不同氣候區是不一樣的，南方一般在10-11月種植，北方和西北地區一般在4-5月種植。
